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1月7日 [日常]

昨日(1月7日)は「七草がゆ」を食べる日でした。

無病息災を願って・・・
皆さんは食されましたか?

昨今、こんな便利なセットがあるので「七草がゆ」作りも楽です
「七草」といわれても簡単に用意出来ませんものね!

thG3V2WQQ3.jpg

で・・・・
今年もスーパーで七草がゆセットを買って
頑張って作ってみたのでアップしてみました[わーい(嬉しい顔)]

七草は、
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ
スズシロ(大根)、スズナ(かぶ) ↓

200px-The_seven_herbs.jpg

シンプルで負担がかからない日本のハーブが入った
おかゆの味は優しくて胃にしみわたります。

柔らかめが好きなので出来上がりはこんな感じ・・・↓
020.JPG

023.JPG

「七草がゆ」の習慣は江戸時代に始まったそうです。

お正月のご馳走で疲れた胃を休め
青菜の少ない時季にビタミン補給を図るのに
最適ですね。





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コメント 10

MINERVA

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。

先月半ばからご訪問が出来ませんでしたが、未読分を拝読させて頂きました。 nice!が並ぶのも申し訳ありませんので、未読分の頭と2017年分に付けさせて頂きました。
by MINERVA (2017-01-08 12:01) 

mikan

MINERVAさん
明けましておめでとうございます。
こちらこそ本年も宜しくお願い致します。

ご丁寧に未読分まで読んで頂いて
嬉しい限りです。

このお正月は特に大きな混乱もなく
静かでしたね。


by mikan (2017-01-08 16:25) 

夏炉冬扇

私も昨日食べました。七草は採ってきました。
by 夏炉冬扇 (2017-01-08 18:34) 

johncomeback

拙宅でも「七草がゆセット」を利用しました(^^)
by johncomeback (2017-01-08 20:55) 

mikan

夏炉冬扇さん
おはようございます。

七草を採って来て用意出来るなんて
いいですね~
こちらでは自分で「七草」全部揃えるのは
困難です(^_^;)

by mikan (2017-01-09 09:48) 

mikan

johncomebackさん
おはようございます。

お正月料理に飽きた頃に食べる
「七草がゆ」は美味しくて
何だか特別なものに思えますね。


by mikan (2017-01-09 10:01) 

ナツパパ

ご挨拶が遅れてしまいました。
本年もどうぞよろしくお願いします。
七草がゆ、わが家でも愉しみましたよ。
by ナツパパ (2017-01-09 14:49) 

mikan

ナツパパさん
こちらこそ今年もよろしくお願い致します。

「七草がゆ」はお正月料理から
日常の食生活に戻る一つの
区切りの様な気がしますね。
by mikan (2017-01-09 17:05) 

Hide

「七草粥」を食べる事は出来ませんでしたが
今夜にでも「お茶漬け」で頂く予定です><?
新年のご挨拶は元日に入れさせて頂きました。
by Hide (2017-01-09 17:37) 

mikan

Hideさん
こんばんは。

「七草セット」をたまたまスーパーで
見かけたので作ってみました。
七草は細かく切るだけですが
お粥は米から煮たので結構時間が
かかりました。

お餅ばかり食べていた胃には
お粥の味は優しいですね。


by mikan (2017-01-09 20:03) 

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